De melkveehouder levert zijn melk aan een verwerker en hoort vaak pas achteraf wat de melk opgeleverd heeft. De ene verwerker kijkt voor de vaststelling van de prijs naar de resultaten en de ander naar de verwachting van andere verwerkers. Toch kan digitalisering hier weleens verandering in brengen. Is de melkprijs straks niet meer alleen van de verwerker?
Dit artikel bevat in totaal 567 woorden.