Klopt, zegt Sloot. ‘Ik heb lang vlees gegeten en in de afgelopen twintig jaar 350 duizend kilometer gevlogen. Ik ging op vakantie naar Thailand, Tanzania en de Filipijnen. Het is cliché, maar toen ik zeven jaar geleden een dochter kreeg, ging het onderwerp echt leven. En hoe meer ik me erin ging verdiepen, hoe bozer ik werd. Als je je écht gaat inlezen over hoe slecht vliegen is, kun je er bijna niet mee doorgaan. Vliegen doe ik dus niet meer. Ik ben grotendeels gestopt met het consumeren van dierlijke producten. Ik eet eens in de week iets dierlijks, een stukje kaas, een eitje, heel soms een stukje vis. Ik ben niet zo streng in de leer dat ik nooit een koekje eet met roomboter erin. Daar trek ik de grens, bij die paar koekjes. Daarmee ga ik de wereld niet om zeep helpen.’
Dit artikel bevat in totaal 1921 woorden.